Lemon Cupcakes

pada tanggal

lemon cupcakes

made by : @joy_n_baking

Bahkan pembenci lemon bisa membuat salah satu kue lemon asam manis ini. Bahan-bahannya sederhana, dan dibuat dengan mentega campuran, dan risiko pemisahannya rendah. Masukkan sesuai urutan dan aduk sesuai urutan, dan selesai. Resep ini berhasil bagi yang pertama kali mencoba baking. Aku sangat menikmatinya. Aku penasaran bagaimana kalian menyukainya kue ini buatan tangan, tapi aku membuatnya nyaman dengan campuran bintang. Total waktu adonan tidak lebih dari 4 menit, dan sangat nyaman sehingga kedua lengan bebas saat mengulap.

Bahan Lemon cake: 

- 3 telur
- gula 120g
- garam 1g
- tepung terigu 150g
- butter 130g
- madu 30g
- baking powder 3g
- lemon zest 1 kuantitas
- just lemon 1 kuantitas 

✔ Icing lemon: 
- just lemon 20g 
- gula bubuk 130g 

* Semua bahan disiapkan pada suhu ruangan! 
*Panaskan terlebih dahulu di oven 180 derajat. 

1. Setelah mencuci lemon, campurkan kulit jeruk lemon, gula dan garam.
2. Siapkan wadah campurkan tepung terigu dan baking powder. 
3. Biarkan mentega dalam microwave selama 1 menit. 
4. Masukkan telur ke dalam wadah dan mix dalam 3 tingkat (sedang) selama 1 menit.
5. Masukkan bahan-bahan no.1 dan mix dalam 3 lapisan selama 1 menit.
6. Tambahkan mentega leleh (30~40 derajat) dan mix dalam 3 lapisan selama 1 menit.
7. Tambahkan bahan bubuk no.2 dan mix dalam 2 langkah hingga bubuk tidak terlihat. 
8. Masukkan jus lemon dan aduk rata. Campur dalam 5 lapisan selama 10 detik hingga selesai.
9. Isi cup 70~80% jangan sampai penuh.
10. Panggang pada 170 derajat Celsius selama 20-25 menit (tanpa adonan keluar). 
11. Keluarkan dari oven dan dinginkan sepenuhnya.
12. Jika sudah buatlah icing lemonnya.
13. Campurkan jus lemon dan gula bubuk hingga merata.
14. Lalu tuangkan diatas cake yang sudah matang tadi.
15. Untuk mempercantik tampilan berikan hiasan irisan lemon atau lainnya.

Untuk lebih lanjut kunjungi di https://www.instagram.com/reel/CazEXvAje4q/?utm_medium=copy_link untuk mengetahui step by step pembuatan yang kurang jelas. Memang bukan halaman web saya namun saya merekomendasikan web tersebut karena terpercaya. Saya sudah pernah mencoba membuatnya dan waww berhasil. Dan pastinya saya ingin membagikan web ini karena mudah, praktis, senang, dan terjamin berhasil. Selamat membuat gaiss <3